美味しいところを好きなだけ！肉質と脂身を満足いくまで！
豚肩ロースは脂身と赤身のバランスがほどよく、豚の旨味を堪能できます。かたまり肉は丸ごと焼き上げお好きな厚さに切り分けられるのが醍醐味です。またとんかつ、ポークステーキ、などにも。柔らかく味わい深い肉質をお楽しみ頂けます。
放牧飼育しています。
母豚は森の中で悠々と暮らし、免疫力を高めながら子育ての準備をします。
畑作跡地を走り回る子豚
うまれた元気な子豚たちは畑作跡地を走り回り、約２１０日間放牧飼育で育ちます。
通常よりも長い飼育期間です。
雪の中でも元気いっぱい！
自由で快適で健康に育った豚の肉質はコクのある赤身とさっぱりとした脂身のバランスが優れています。
肉質は味わい深く、脂身は甘く雪の用な口溶けがお楽しみ頂けます。
詳細情報
| 内容量 | 500g |
|---|---|
| 原材料 | 豚肉肩ロース |
| 保存方法 | －18℃以下の冷凍で保存してください。 |
| 加工業者 | ファーマーズファクトリー株式会社 |
| その他 | 加熱は、しておりません。加熱してお召し上がりください。 |
商品仕様
| 製品名: | こな雪とんとん肩ロースブロック肉500ｇ<雪国放牧豚こな雪とんとん> |
|---|---|
| ＪＡＮコード: | 0055110001317 |
| メーカー: | えこりん村株式会社 |
| 製品重量: | 500g |
